توته
مشرفة المنتدى العام
الجنس :   المساهمات : 1777
البلد : 
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
 |  موضوع: بفتيك بالبقسماط  07.01.09 16:45 | |
| بفتيك بالبقسماط المقادير500 جم بفتيك
• 3 فصوص ثوم
• 1 ليمونة كبيرة
• 1 كوب بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 بيضة
• 1 كوب زيت للقلي
| طريقة الطبخيدق البفتيك ثم يدق الثوم ويضاف إليه عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ثم تتبل قطع البفتيك بالخلطة وتترك نصف ساعة , ثم يخفق البيض قليلا وتوضع قطع البفتيك بالبيض ثم في البقسماط ويضغط باليد حتى يلتصق البقسماط جيدا بقطع البفتيك .
يسخن زيت القلي في المقلاة وتقلي قطع البفتيك حتى يحمر لونها ثم تقدم .
|
وبهنا والشفاء | |
|
سندريلا
المراقبه العامه
الجنس : المساهمات : 1564
البلد :
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| | موضوع: رد: بفتيك بالبقسماط 31.01.09 4:49 | |
| يسلمو الايادى يا توتة دى وصفة سهله دى وصفة هايلة
بس لو يعنى لو يعنى معاها طبق مكرونة اسبكتى
تبقى يميميميميميميم ررررووووووعة
تسلم الايادى | |
|
