برجر اللحم ولا اروع بالخطوات المصوره

المقادير

2 شريحة خبز ابيض مقطوع الاطراف
1/2 كوب ماء
500 غ او نصف كيلو لحم بقري مفروم
1/2 ملعقة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة بودرة
1 ملعقة صغيرة صلصة الورسسترشير
1/2 حبة صغيرة فلفل اخضر
2 شريحة مارتديلا
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم ناعم
للتزيين :
الجبن (شرائح ) - خس - طماطم
المشروم (شرائح )

الطريقة:

تقطع اطراف شرائذذح الخبز وينقع في الماء
يفرم اللحم وشرائح المارتديللا ويضاف عليه شرائح الخبز
تضاف جميع المقادير السابقة على اللحم وتعجن
وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
وتعمل اقراص دائرية ومن ثم تحمر في الزيت.
ويقدم مع الكتشاب وسلطة الملفوف

برجر اللحم ولا اروع بالخطوات المصوره 01200936291

برجر اللحم ولا اروع بالخطوات المصوره 01200936291

برجر اللحم ولا اروع بالخطوات المصوره 61200936336

برجر اللحم ولا اروع بالخطوات المصوره 81200936365

ملاحظة:

ممكن تخزين الكمية المتبقة من البرجر في الفريزر.

مـــــساء الـــــــورد..

ماشاءالله روووعــــــة...

تسلم الايادى الرائعة..

لكــ مـنى كل الحب والود...